آلوورا نام گیاهی است از راسته مارچوبه ای ها، تیره سریشیان. این گیاه بومی آفریقای شمالی است. این گیاه به خوبی با شرایط استان سیستان وبلوچستان سازگار ااست به گونه ای که رشد وتوسعه آن در ساحل جنوبی استان بصورت علف هرز مزارع درآمده است.مصارف بی شمار این گونه می تواند آنرا به عنوان منبع قابل توجه اقتصادی برای ساکنان استان درآورد. صبر زرد ، بی ساقه است. البته برخی از آنها دارای ساقه ای بسیار کوتاه هستند. این گیاه 80 تا 100 سانتی متر رشد می کند و از طریق پاجوش تکثیر می شود.آلوورا دارای حدود 200 ماده مؤثر است که مواد آرایشی بهداشتی غذایی و نوشابه ها بزرگترین بازار بین المللی مصرف این گیاه به شمار می آید. کشورهای کره و ژاپن قدیمی ترین مصرف کنندگان آلوورا در طب سنتی خود هستند و در کره ژل آلوورا با غلظت 99 درصد مصرف می شود. این وضعیت در سنگاپور و مالزی نیز گسترش یافته و استرالیا نیز بالاترین مصرف آلوئه را دارد و با حضور ژاپنی ها در استرالیا بازار مصزف نوشابه های آلوئه گسترش یافته است. مواد آرایشی طبیعی چهار درصد از 16 میلیارد دلار بازار مواد آرایشی را در اختیار دارد و تولید آنها سالانه 12 تا 15 درصد افزایش می یابد که 3 برابر رشد توسعه سایر صنایع است. نوشابه های حاوی ژل آلوورا در فروشگاههای عرضه کننده ارائه می شود که دارای طعم و رنگهای متفاوت است. این گیاه در ساخت ژل - کرم، نوشیدنی، کپسول، محلول و عصاره مفید است. آلوورا شامل 75 ماده مغذی مثل ویتامین ها، شکر، کلسیم، سدیم، نیتروژن، آمینواسید، آنزیم، اسید و مواد معدنی است.
RSS
